スウェーデン【ミートボール】ジャムと食べるスウェーデンの国民食
伊東 春乃 NAVIA
日本でもお弁当のおかずとして高い人気を誇る、ミートボール。甘いタレがご飯とも相性抜群なミートボールは、子供はもちろん大人でもファンは多いは …
スウェーデン【シナモンロール】スウェーデン発祥の名物焼き菓子
伊東 春乃 NAVIA
カフェでコーヒーを注文する際に、シナモンロールを一緒に注文する人も多いかもしれません。しかし、シナモンロールが元々スウェーデン発祥のお菓子 …
スウェーデン【トーストスカーゲン】スウェーデン発祥のオープンサンド
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデンでは共働き世帯が多く、忙しい中でも手軽に調理できる料理が好まれています。 トーストスカーゲンは、そんな需要に応える人気の …
スウェーデン【スウェーデン風パンケーキ】薄い生地と簡単レシピが特徴の北欧版パンケーキ
伊東 春乃 NAVIA
パンケーキは日本でも人気のあるおしゃれなスイーツですが、スウェーデンでも同じように浸透しています。 ただし、日本のふわふわのスフレパ …
スウェーデン【スカンセン】スウェーデンにある世界初の野外博物館
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデンのユールゴーデン島には、スカンセンという博物館があります。この博物館は、屋外に多彩な施設がある珍しい野外博物館です。 1 …
スウェーデン【ハッロングロットル】Fikaで人気のスウェーデンのクッキー
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデンの伝統的な習慣であるフィーカでは、コーヒーと共に様々なお菓子が出されます。 そしてハッロングロットルと呼ばれるクッキーは …
スウェーデン【メーラレン湖】スウェーデンで3番目に大きい広大な淡水湖
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデンの首都ストックホルムの西側には、スウェーデンで3番目に広い淡水湖である「メーラレン湖」があります。 古ノルド語を語源とす …
スウェーデン【ノーベル賞】アルフレッド・ノーベルが考案したスウェーデン発祥の賞
伊東 春乃 NAVIA
ノーベル賞授賞式と言えば毎年12月10日にスウェーデンのストックホルムが開催される、最も有名なイベントの1つだと思います。 ノーベル …
スウェーデン【クレフトシーヴァ】ザリガニで祝うスウェーデンの祭り
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデンでは毎年8月頃になるとクレフトシーヴァと呼ばれる、皆でザリガニ料理を食べるザリガニパーティが催されます。 日本では馴染み …
スウェーデン【ヨーテボリ園芸協会公園】熱帯の植物も鑑賞できる公園
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデンでも有数の港町、ヨーテボリには、園芸協会公園という施設があります。 園内には、バラをはじめ世界中から集めた植物が3,50 …
スウェーデン【グリプスホルム城】スウェーデンのメーラレン湖沿いにある古城
伊東 春乃 NAVIA
スウェーデン第3の大きさを誇るメーラレン湖の畔には、グリプスホルム城と呼ばれる城があります。 この城は1380年頃に建てられた非常に …
スウェーデン【ダーラヘスト】スウェーデン・ダーラナ地方の伝統工芸品
伊東 春乃 NAVIA
ダーラヘストは、スウェーデンのダーラナ地方の工芸品です。 木材を馬の形に彫って鮮やかな色を付けたダーラヘストは、北欧では幸福を運ぶ馬 …