北欧Webメディア Huivi -フイヴィ-

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 デンマークには、建築家アルネ・ヤコブセンがデザインした「ベルビュービーチ」という美しいビーチがあります。 今回はビーチ全体にシンプルかつ美しいデザインが施された、...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 フィンランドでは毎週木曜日になると、えんどう豆を煮込んだ「ヘルネケイット」と呼ばれる豆スープが食べられています。 「木曜日のスープ」とも称されるフィンランドの伝統...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 フィンランドには「リーシプーロ」という、お米を牛乳や砂糖と一緒に煮込んだお粥があります。リーシプーロはレシピも簡単とあって、フィンランドの家庭では人気の朝食となっていま...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 フィンランドの伝統料理の1つに、サーモンや野菜を煮込んで作ったロヒケイットというスープ料理があります。 生のサーモン、ジャガイモなど豊富な野菜、牛乳、そして風味付...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 ストックホルム市立図書館は、スウェーデンの首都ストックホルムで無料開放されている図書館です。 ストックホルム市立図書館は1928年、スウェーデンの建築の父と言われ...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 北欧デンマーク最大の都市であるコペンハーゲンの街中には、コペンハーゲン市庁舎という歴史的建造物があります。 1905年に建築されたコペンハーゲン市庁舎は、コペンハ...

ニューハウンはデンマークの首都コペンハーゲンにある港町であり、運河に沿ってカラフルな外装の家々が立ち並ぶ人気観光地でもあります。 デンマーク出身で「みにくいアヒルの子」など有名な童話を世に送り出したハンス・クリスチャン・アン...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 カステレット要塞は、港町として栄える北欧デンマークのコペンハーゲンを守護する目的で17世紀に建てられました。また、カステレット要塞は城郭の全体像が星型となっているのも特...

こんにちは。Huivi-フイヴィ-の管理人、伊東琢哉です。 フィンランドのヘルシンキには、フィンランドで最も偉大な作曲家の1人と評されるジャン・シベリウスをモチーフとした「シベリウス公園」という場所があります。 シベリウス...