Pasto
Smörgåsbord: la cucina svedese che è diventata la base del buffet all-you-can-eat
伊東 琢哉 NAVIA
Danimarca
Risalamande: Un budino di riso consumato a Natale in Danimarca
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Finlandia
Mustamakkara: Una specialità di salsiccia di sangue dalla città finlandese di Tampere
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Pasto
Torta Principessa: Un dolce originario della Svezia, coperto di marzapane verde
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Finlandia
La torta Runeberg: un dolce amato dal poeta finlandese Runeberg
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Pasto
Surströmming: Piatto Fermentato Svedese, noto come il cibo più puzzolente al mondo
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Danimarca
Koldskål: Un dessert danese rinfrescante con latticello
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Danimarca
Æbleskiver: Pancake alla maniera dei Takoyaki dalla Danimarca
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Pasto
Pane croccante: Conservazione alimentare nordica croccante
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Finlandia
Sima: una bevanda rinfrescante tradizionale finlandese consumata nel Giorno del Lavoro
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