Repas
Smörgåsbord: La cuisine suédoise qui est devenue la base du buffet à volonté
伊東 琢哉 NAVIA
Danemark
Risalamande: Une bouillie de lait consommée à Noël au Danemark
伊東 琢哉 NAVIA
Finlande
Mustamakkara : Une spécialité de boudin noir de la ville finlandaise de Tampere
伊東 琢哉 NAVIA
Repas
Prinzessinnentorte : Un gâteau originaire de Suède, recouvert de massepain vert
伊東 琢哉 NAVIA
Finlande
Runeberg-Torte : un gâteau aimé du poète finlandais Runeberg
伊東 琢哉 NAVIA
Repas
Surströmming : Un plat fermenté suédois, reconnu comme l'aliment le plus malodorant au monde
伊東 琢哉 NAVIA
Danemark
Koldskål: Un dessert danois rafraîchissant à base de babeurre
伊東 琢哉 NAVIA
Danemark
Æbleskiver: Crêpes dans le style de Takoyaki du Danemark
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Repas
Knäckebrot: Pain croustillant nordique de conservation
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Finlande
Sima: Une boisson rafraîchissante traditionnelle finlandaise consommée le Jour du Travail
伊東 琢哉 NAVIA