Événement

Championnat du monde de cueillette de baies : une fête finlandaise centrée sur la cueillette de baies

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En Finlande, une fête inhabituelle appelée « Championnat du monde de cueillette de baies » se déroule, où le but est de ramasser le plus grand nombre de baies possible dans un temps déterminé. Cette compétition concerne la cueillette des airelles rouges, qui sont couramment utilisées comme ingrédient dans la cuisine finlandaise, et la mesure de la récolte. Dans cet article, je vais présenter le « Championnat du monde de cueillette de baies » qui a lieu dans la luxuriante forêt finlandaise.

Qu’est-ce que le Championnat du monde de cueillette de baies ?

Le Championnat du monde de cueillette de baies est l’une des fêtes qui ont lieu en septembre en Finlande, dans le nord de l’Europe. Le contenu de la compétition est très simple : il s’agit de cueillir le plus grand nombre possible d’airelles rouges dans une forêt où elles poussent à l’état sauvage, en une heure.

L’émission de télévision japonaise « Sekai no Hate Made Itte Q! » a présenté le Championnat du monde de cueillette de baies dans sa couverture depuis 2012, quand elle a été présentée comme un événement par Daisuke Miyagawa, et depuis lors, elle est également connue au Japon.

Le lieu du Championnat du monde de cueillette de baies est Suomussalmi, une ville située à environ 650 km de la capitale finlandaise Helsinki. Suomussalmi est une petite ville de moins de 10 000 habitants située au nord-est de la Finlande et à la frontière avec la Russie.

Chaque année, lors du Championnat du monde de cueillette de baies, de nombreux participants venant de l’intérieur et de l’étranger rejoignent l’événement et l’enthousiasme est grand. Le Championnat du monde de cueillette de baies se déroule dans la vaste et luxuriante nature de Suomussalmi, qui s’étend sur environ 150 hectares.

L’airelle rouge, aliment de base finlandais

Le Championnat du monde de cueillette de baies porte sur la cueillette des airelles rouges, un type de baie également connu sous le nom de canneberge. Les airelles rouges ont des fruits rouges vifs caractéristiques et en Finlande, elles sont en pleine saison de la fin de l’été à l’automne, d’août à octobre.

Au Japon, elles peuvent ne pas être aussi courantes que les myrtilles, mais dans les foyers finlandais, les airelles rouges sont un ingrédient courant.

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Elles décorent la table à manger sous diverses formes, telles que des confitures, des sauces, conservées dans du sucre ou congelées. En Finlande, la confiture d’airelles rouges faite maison est étalée sur du pain tranché ou servie avec des plats de viande tels que des boulettes de viande.

Dans les temps anciens, les airelles rouges étaient également conservées et stockées en Finlande comme une précieuse source de vitamines pendant l’hiver, lorsque les plantes ne poussaient pas. En Finlande, pendant l’été, il y a aussi le soleil de minuit, où le soleil ne se couche pas pendant toute la journée. Par conséquent, la lumière solaire nécessaire à la croissance des baies peut être assurée de manière adéquate, et les airelles rouges contiennent de nombreux nutriments, étant considérées comme un super-aliment.

D’ailleurs, dans les pays nordiques, le droit de profiter de la nature est inscrit dans la loi, ce qui signifie que tout le monde peut librement aller dans la forêt et cueillir des baies ou des champignons. Pour les personnes vivant en Finlande, cueillir des baies dans la forêt est donc quelque chose de quotidien. Même lors du Championnat du monde de cueillette de baies, les participants locaux qui cueillent régulièrement des baies ont souvent du succès.

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Règles concrètes de la compétition

La participation au Championnat du monde de cueillette de baies est gratuite et tout le monde peut se mettre à l’épreuve. Plus de la moitié des participants sont locaux, mais il y a aussi de nombreux participants étrangers.

Pour éviter les tricheries telles que la préparation des baies à l’avance ou l’exploration du site, l’emplacement de la compétition dans la forêt reste secret jusqu’au jour de la compétition.

Le Championnat du monde de cueillette de baies comprend également une compétition individuelle et une compétition par équipe, où trois personnes forment une équipe, et la compétition par équipe est séparée par genre. L’équipement que l’on peut emporter dans la forêt comprend un seau et un sac à dos pour ramasser les baies et les outils nécessaires pour le faire.

Pendant la cueillette des baies, il est permis de cueillir à la main ou d’utiliser certains outils. Les outils de cueillette autorisés incluent des outils simples comme une pelle. Cependant, l’utilisation de machines de cueillette mécaniques est interdite.

Pour obtenir des positions de premier plan dans la compétition, une bonne condition physique et une technique de cueillette des baies sont requises, mais le choix des outils joue également un rôle important dans la détermination de la victoire et de la défaite.

Conclusion

Les personnes vivant depuis longtemps en Finlande aiment passer du temps dans la forêt et savourer les baies de la nature. Encore aujourd’hui, grâce au droit de profiter de la nature, tout le monde peut cueillir des baies comme les airelles rouges et les myrtilles. Le Championnat du monde de cueillette de baies est une fête qui symbolise la culture finlandaise de la cueillette des baies.